如何进行水解？

是的，您可以使用烤箱进行水解。但是，如上所述，我们的观察结果是常规烤箱的温度控制非常不准确，并且可能会出现较大的温度变化。建议用外部温度计检查温度。在高温（> 110 o C）下，Total Collagen检测中提供的Sarstedt管可能会泄漏，从而导致结果变化。